炒猪肝加硼砂口感好,当心中毒

幽幽乐| 2015-06-15 18:40:00
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人类为了美味绞尽脑汁,最近网上流传这样的说法“炒猪肝用硼砂调制,口感特别好。”但你或许不知道,殊不知,即使是少量硼砂对人体健康也是极为不利的。

 

硼砂学名硼酸钠,是一种化工原料,人吃了添加这种物质的食品后,硼砂便会在体内蓄积,影响人的消化机能。通常食用0.5克即可引起食欲减退,影响营养吸收,导致体重下降,食用过量造成食物中毒,严重者会出现休克、昏迷。

 

现在科学已检验证明,硼砂可致人慢性中毒或致癌,我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》已明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。更多精彩文章推荐阅读:黄瓜与花生芹菜同吃易食物中毒

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