这样吃可帮心脏减负，预防心血管疾病
幽幽乐 2015-06-05 17:10:00
生活水平提高，疾病反而增多，现在，心血管疾病备受关注，因为它已经成为我国慢性病中死亡最高、人数众多的疾病。要保护自己的心脏，最好的办法莫过于注意饮食，怎么吃才吃得对，才能预防心血管疾病呢？
一、多吃新鲜的果蔬。
研究表明，每天食用至少8份果蔬的人群，比那些每日食用少于3份的人群心脏死亡风险降低了22%。新鲜果蔬中富含维生素、叶酸、纤维素和多种抗氧化物质，能够减少氧化反应对血管损伤，增加血管的扩张力，保持血管的畅通。每天的餐食中至少要保证500克的新鲜水果和蔬菜，其中一半要是深色的，如西红柿、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等。
二、多吃深海鱼。
深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸，是护心最重要的。如果从现在起每周吃两次深海鱼，每次约吃60克左右，比如三文鱼、金枪鱼等，4—8周后，心脏健康就会有明显的改善，还能减少中风的危险，这也是食深海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。人体中只要甘油三酯超标，就意味着血管和心脏将承受更多的压力，而欧米伽3脂肪酸有助于降低血压、减少体内甘油三酯的含量。需要注意的是，欧米伽3脂肪酸非常容易被破坏和氧化，所以生吃深海鱼可以最大限度地留住营养。若不习惯生吃，最好清蒸。另外最好还能搭配富含维生素的食物一起吃，更利于欧米伽3脂肪酸的吸收。
三、多吃坚果。
美国食品与药物管理司局(FDA)的一份健康声明表示，多数坚果，如大杏仁、核桃、开心果等，作为不饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分，每天进食约42克可以降低患心脏病的风险，是最佳的护心小零食。坚果最好选择原味或低盐的，过多盐分的摄入反而会带来高血压的风险。
以上三条就是我们给大家的能够帮助我们减轻心脏负担的饮食原则。如果餐桌上的食品能遵循这个原则，心脏负担会减轻不少，患心脏病的几率就会小很多。而除了在饮食上要多加注意外，我们还要多加锻炼身体，增强身体抵抗力。祝大家身体健康！更多精彩文章推荐阅读：易引起心血管疾病的饮食习惯
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