这样吃可帮心脏减负,预防心血管疾病

幽幽乐| 2015-06-05 17:10:00
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生活水平提高,疾病反而增多,现在,心血管疾病备受关注,因为它已经成为我国慢性病中死亡最高、人数众多的疾病。要保护自己的心脏,最好的办法莫过于注意饮食,怎么吃才吃得对,才能预防心血管疾病呢?

 

一、多吃新鲜的果蔬。

 

研究表明,每天食用至少8份果蔬的人群,比那些每日食用少于3份的人群心脏死亡风险降低了22%。新鲜果蔬中富含维生素、叶酸、纤维素和多种抗氧化物质,能够减少氧化反应对血管损伤,增加血管的扩张力,保持血管的畅通。每天的餐食中至少要保证500克的新鲜水果和蔬菜,其中一半要是深色的,如西红柿、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等。

 

二、多吃深海鱼。

 

深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,是护心最重要的。如果从现在起每周吃两次深海鱼,每次约吃60克左右,比如三文鱼、金枪鱼等,4—8周后,心脏健康就会有明显的改善,还能减少中风的危险,这也是食深海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。人体中只要甘油三酯超标,就意味着血管和心脏将承受更多的压力,而欧米伽3脂肪酸有助于降低血压、减少体内甘油三酯的含量。需要注意的是,欧米伽3脂肪酸非常容易被破坏和氧化,所以生吃深海鱼可以最大限度地留住营养。若不习惯生吃,最好清蒸。另外最好还能搭配富含维生素的食物一起吃,更利于欧米伽3脂肪酸的吸收。

 

三、多吃坚果。

 

美国食品与药物管理司局(FDA)的一份健康声明表示,多数坚果,如大杏仁、核桃、开心果等,作为不饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分,每天进食约42克可以降低患心脏病的风险,是最佳的护心小零食。坚果最好选择原味或低盐的,过多盐分的摄入反而会带来高血压的风险。

 

以上三条就是我们给大家的能够帮助我们减轻心脏负担的饮食原则。如果餐桌上的食品能遵循这个原则,心脏负担会减轻不少,患心脏病的几率就会小很多。而除了在饮食上要多加注意外,我们还要多加锻炼身体,增强身体抵抗力。祝大家身体健康!更多精彩文章推荐阅读:易引起心血管疾病的饮食习惯

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