夏季喝绿豆汤消暑，哪些人不能喝
幽幽乐 2015-05-20 12:40:00
政府必须把关农药残留
日前传出进口绿豆农药超标事件，食品安全让人更佳忧心；不论散装或包装绿豆，民众很难辨别是否有非法农药残留，业者必须站在先行把关角色，确定货品来源没有问题，对自己商品负责，而且不论地方与中央政府，都应该彻底稽查，降低食安世间发生机会。
泡水多清洗自保
、包装绿豆因为与空气隔绝，品质上比较能够维持，然而民众唯一能够自保的方式，就是彻底将绿豆清洗乾净，大部分民众煮绿豆前，都会泡水等待质地变软，若绿豆泡水需要40分钟，可以每10分钟换一次水，并且仔细清洗，让农药残留量可以降低，避免误食农药引起伤害。更多精彩文章推荐阅读：夏季凉瓜煲鱼头益气生津消暑
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