老人保护眼睛吃什么食物好

幽幽乐| 2015-05-06 20:10:00
阅读()

 

常听到一句话:“眼睛是灵魂之窗”,一个人眼睛健康,才能好好探索这个世界。就好像其他器官一样,眼睛也需要足够营养,功能才会正常。不过有些人认为,想要眼睛健康,就要多吃胡萝卜。事实上,光靠胡萝卜没有用,必须要很多营养素协同作用,才能维护眼睛健康。最好每天摄取足够蔬菜、水果,颜色、种类要尽量多样化,一星期可以吃一些鱼类、坚果,搭配补充特定营养素,对眼睛就会很有好处。

 

老年人保护眼睛,需营养均衡,摄取各类蔬菜水果

 

根据美国盲人基金会资讯,当年龄超过六十五岁的老年人,眼睛就越来越会出问题,失明机率比年轻族群多出两倍之多。白内障、青光眼、老年性黄斑部病变、糖尿病视网膜病变等都是常见眼疾。

 

国外有研究显示,若确诊罹患老年性黄斑部病变,状况还没有很严重,服用一些营养补充品,或可减缓病程,不过这类营养补充品无法预防老年性黄斑部病变,如果想服用这类营养补充品,最好在专业眼科医师建议下服用,较有保障。

 

香烟烟雾、空气污染、饮食不健康、吃太多高糖、高盐食物、眼睛常接受阳光曝晒等,都会对身体造成氧化压力,而眼睛血管、神经等组织每天都会面临这些氧化压力伤害。如果食用一些抗氧化食物,或可帮助细胞对抗这些氧化压力,让细胞功能运作正常。

 

有些研究认为,民众规律摄取叶黄素、玉米黄素、维生素c、维生素e、β-胡萝卜素等营养素,可帮助减少眼疾风险。鱼类食物中的omega-3脂肪酸对改善干眼症症状、黄斑部病变也有一点帮助。

 

叶黄素、玉米黄素都属于类胡萝卜素家族,也都是抗氧化剂,有助保护视网膜、黄斑部等组织。像甘蓝、菠菜、萝蔓、花椰菜、豌豆、玉米、胡萝卜、南瓜、鸡蛋等食物就含有这些营养素。

 

医师表示,想要保持眼睛健康,营养均衡最重要,均衡摄取各种蔬菜、水果,对眼睛健康很有益处。但除了营养要均衡,平常也要避免长时间用眼,使用3c电子产品时间也要有所节制,最好可以去户外运动、接触大自然,让眼睛休息、放松一下,以减轻眼睛负担。更多精彩文章推荐阅读:龙眼可保护眼睛,吃法有讲究

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注