长期吃燕麦牛奶恐碍吸收钙，应该怎么办

燕麦含有磷，肾脏末期或洗肾病人不建议食用

大家要有一个概念，就是在饮食生活中，绝对没有单一的食物可以带来健康。特别是台湾人常有一种习惯，就是可能有一个东西被推荐说很好，就会一窝蜂的抢购跟效法，这样是不好的，还是要以均衡饮食为原则。

以燕麦来说，我个人的饮食习惯是加入豆浆来食用，因为这样搭配不仅可以完整吸收蛋白质，又有高纤维;但是要提醒大家，当饮食中补充许多水溶性维生素的时候，一定要多喝水，不然反而容易造成便秘的情形。所谓足够的水分，是指一天至少六次的排尿，这样才叫做足够的水分。另外，高纤维食品也会影响一些矿物质的吸收，尤其是铁、锌、钙成分，尤其是燕麦中含有磷的成分，所以肾脏末期或洗肾的病人，也比较不建议食用。更多精彩文章推荐阅读：生活中最补钙的蔬菜有哪些呢