菠萝皮养胃，盘点那些被我们忽视的果皮营养
幽幽乐 2015-04-27 08:10:00
香蕉皮能护眼
台湾研究人员发现，香蕉皮提取物富含血清素，有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。
怎么吃?将香蕉皮加水煮10分钟，冷却后饮用。
柑橘类果皮能降胆固醇
橙皮和橘子皮富含“超级类黄酮”，该物质可有效降低坏胆固醇，而不会降低好胆固醇。美国研究发现，柑橘类水果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍。另外，此类水果富含果胶有助于降低胆固醇，帮助平衡肠道有益菌。
怎么吃?将柑橘皮晒干研成粉末，与奶酪、蛋糕等一起食用。或者将此类水果连皮榨汁，过滤后饮用。
微微健康网养生专家提醒：果皮虽好，但由于不少非法商家受利益驱使，随意喷洒农药在水果上，所以进食果皮前一定要清洁干净。更多精彩文章推荐阅读：抗癌偏方：酒煮海带可杀癌细胞
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
