连续2周喝含糖饮料会伤害心血管

幽幽乐| 2015-04-24 16:10:00
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美国加州大学戴维斯分校最新研究发现,饮用高果糖含糖饮料,身体较容易出现心血管疾病风险因子。年轻、健康男女只要连续喝两星期,身体就会产生明显变化,无论喝多、喝少,都一样会伤害身体。

 

研究团队首次发现,含糖饮料中的糖份多寡与心血管疾病风险因子有直接明显关联,糖份越多,越容易出现心血管疾病风险因子。研究成果将发表于六月号《美国临床营养学期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)。

 

心血管疾病死亡率仅次于癌症,名列第二名。在美国,则是死亡原因第一名。过去有流行病学研究发现,额外吃越多的糖,心血管疾病死亡风险越会上升。

 

研究作者金柏尔‧史丹候普表示,研究证明,人类对糖份非常敏感,无论糖份摄取多寡,都可能造成伤害。

 

在这项研究当中,共有八十五名男女参与研究计划,年龄介于十八岁到四十岁,研究人员让这些人饮用饮料,并将这些人依饮料果糖多寡分成四组,其果糖份量分别占一天总热量摄取的百分之零、百分之十、百分之十七点五与百分之二十五,研究为期十五天。其中果糖份量百分之零的人,饮用的是人工甜味剂阿斯巴甜所制成的饮料。

 

研究开始、结束时,研究人员为这些人每小时抽血一次,以监测脂蛋白、三酸甘油脂与尿酸变化,从这些指标,可以看出心血管疾病风险高低。

 

研究结果显示,摄取越多的高果糖玉米糖浆,心血管疾病风险因子越会增加。就算果糖含量只占百分之十,低密度脂蛋白(坏胆固醇)、胆固醇与三酸甘油脂浓度也会比研究刚开始来得高。研究人员也发现,男性一旦喝含糖饮料,脂蛋白增加幅度更胜于女性。更多精彩文章推荐阅读>>>>>易引起心血管疾病的饮食习惯

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