适量咖啡预防心衰竭，喝几杯好
幽幽乐 2015-04-22 20:50:00
在国外，喝咖啡已经是相当习以为常的事情，甚至不少人把咖啡当成日常水分的摄取来源，我国也有越来越多人喝咖啡。现在有研究发现，让嗜咖啡一族有更充分的理由大口喝咖啡了，调查发现，饮用适量的咖啡，是可以降低心脏衰竭的风险。这份分析发表在最新一期的《Circul-ation Heart Failure(循环心脏衰竭)》期刊当中。
适量咖啡预防心衰竭
贝丝以色列女执事医院的 Murray Mit-tleman 医师表示，他的研究对象超过 14 万人，其中有超过 6,500 人有心脏衰竭的状况发生，之后继续追踪的时间因研究而不同，时间大约从 8 年到 35 年不等，相当长的一段时间。
结果发现，每天喝 3～4 杯咖啡的人，心脏衰竭的风险最低，比起没有喝咖啡的人减少了 11%的心脏衰竭的风险。更好的是在其他研究同时发现，咖啡还可以防止第二型糖尿病、帕金森氏症以及肝癌等罹患风险。
一天喝多少杯咖啡最合适
不过 1 天究竟要喝多少的量呢? 一般来说，美式咖啡的容量比较大，欧式咖啡的分量比较少，1 杯欧式咖啡大约有 4～5 盎司，是美式咖啡的一半左右，所以 4 杯欧式咖啡约等于 2 杯美式咖啡的量。
简单来说，1 天大约喝 2 杯 10 盎司的咖啡，就足够了，因为 Murray Mittle-man 医师发现，若是喝的咖啡量超过 20 盎司太多，预防心衰竭的效益就会降低，也没有进一步的好处，甚至可能增加罹患疾病的风险。
凯瑟永久研究部门 Arthur Klatsky 医师则表示，这个研究对大家来说可能是个好消息，尤其是有心脏衰竭风险的人，因此可以建议有心脏衰竭风险的人，适量的饮用咖啡，大约是 1 天不超过 4 杯欧式咖啡，或是 2 杯美式咖啡，对预防疾病来说是最恰当的。更多精彩文章推荐阅读：不同时间段喝咖啡效果不一样
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