李嘉诚长寿养生方法: 一樽红酒

 

对于法国人来说,葡萄酒就像面包一样必不可少。据统计,每个法国人一年要消耗66升葡萄酒。法国有这样一句谚语: “一杯好的葡萄酒,可以让医生的收入减少。”

 

李嘉诚长寿养生方法: 一樽红酒

 

其实,葡萄酒与健康的关系可以追溯到1000年以前,在人类饮用葡萄酒之初,便是以健康和补充营养为目的的。古希腊的神医们就经常使用葡萄酒作为退烧、伤口消毒、利尿和滋补的药物。中世纪,欧洲的皇室贵族相信葡萄酒能医治百病,葡萄酒更被教会宣称为“上帝的血液”。而近日,亚洲首富李嘉诚先生也披露了他的养生秘诀:每天晚饭喝一小杯原汁法国产葡萄酒。

 

晚饭喝红酒有益健康

 

研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天喝200毫升红酒,并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后喝杯红酒,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒,1-羟基芘排出很少。

 

调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的致癌物质多环芳香烃,在喝红酒后会显著降低,特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。

 

另外,葡萄虽然很甜,但它的热量和脂肪含量很低,中老年人喝红酒,可以帮助人体净化器官、软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

 

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