花椰菜难洗?借助2样法宝,可洗得快速又干净

幽幽乐| 2015-04-22 15:10:00
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花椰菜真好吃,可以汆烫、清炒、裹粉炸都别有一番滋味,而且营养价值高,有些妈妈很喜欢拿来打泥做成宝宝的副食品,或是汆烫一下加橄榄油吃,对于骨质疏松、抗癌都很有帮助。

 

花椰菜难洗?只要有这2样法宝,快速又干净

 

只是花椰菜是许多人妻妈妈们觉得最难清洗的蔬菜之一,茂密的花蕾很容易残留农药和附着菜虫,笔者曾经清洗一小株花椰菜,就捉了十几只小菜虫(只能安慰自己是农药少)现在就教大家如何洗花椰菜,简单几个步骤就能将花椰菜洗得又快又干净喔!

 

清洗花椰菜非常简单,只要准备一盆水,还有一匙小苏打粉,就可以了!

 

Step 1:将花椰菜切成小朵状,浸泡在清水中,因为泡水没有氧气,小虫自然会浮出来。

 

Step 2:换干净的水,再加入1小匙苏打粉浸泡花椰菜2分钟,帮助农药析出。

 

Step 3:花椰菜冲大量流水,完全洗净。

 

用这样的方法来洗花椰菜,不但干净而且非常快速,是不是超级简单呢?主妇们赶紧学起来吧,花椰菜可是不错的营养蔬菜哦,一定要让家人多吃点。更多精彩文章推荐阅读>>>>>抗癌偏方:酒煮海带可杀癌细胞

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