男性更年期食补——清蒸玉竹鸡

幽幽乐| 2015-04-17 21:10:00
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这道料理可养阴润燥,生津止泻,适合男性更年期烦渴、虚劳发热、小便频繁等症状,也适合病后身体恢复食用。其实啊……小编觉得这汤品超好喝,就算不为养生也很想尝尝呢!

 

清蒸玉竹鸡可减轻男性更年期不适

 

材料:

 

净母鸡1只约重1000克

 

玉竹25克

 

水发香菇30克

 

冬笋片30克

 

火腿片25克

 

料理米酒75克

 

精盐、味精适量

 

清汤1000克

 

作法:

 

1.玉竹切长斜片

 

2.将鸡只汆烫一下取出,洗净。

 

3.鸡腹向上放在碗内,加入清汤、味精、精盐、料理米酒,鸡上面放入香菇、笋片、火腿片。

 

4.放进笼蒸至八分熟时,放入玉竹片,继续蒸至鸡肉软烂时取出即可。

 

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