米粉的营养价值与功效

青木| 2015-04-06 16:56:26
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米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种小菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱。那么,米粉都有什么营养价值呢?我们去了解一下:

 

1、补血益气

 

铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

 

2、健脾养胃

 

米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

 

3、聪耳明目

 

补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

 

微微健康网温馨提醒,由于市面上购买的面粉多有添加剂,孕妇和小孩、老人应该少吃。更多和日常生活相关的精彩文章,编辑推荐:米粉肉让贫血远离我们

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