巧用甘蔗治便秘、阴虚、痛经

幽幽乐| 2015-07-19 19:10:00
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二蔗,即甘蔗汁、甘蔗饴,二者同出一物,由于制作方法不一,故功效略有不同。

 

甘蔗汁的功效

 

为禾本科植物甘蔗的汁,中医以榨出的汁液入药,名蔗浆,《随息居饮食谱》言其为“天生复脉汤”。中医认为,甘蔗汁性味甘、寒,入肺、胃经,有清热润燥,生津止渴之功。适用于阴虚肺燥所致的咳嗽,胃阴不足所致的呕吐,热病及暑热伤阴所致的口干口渴等。《随息居饮食谱》言其“清热和胃,润肠,解酒,杀蛔,化痰,充液。治瘅疟、暑痢、止热嗽、虚呕、利咽喉,强筋骨,息风,养血,大补脾阴。榨浆名天生复脉汤”。《本草纲目》言“蔗,脾之果也。其浆甘寒,能泻火热……消渴解酒”。《玉楸药解》言“蔗浆,解酒清肺”。临床对热病伤阴,津液不足,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便干结等,颇有效验。对热病后期胃阴不足,食欲不振,纳差食少,胃脘隐痛,时或呕吐等,也有明显效果。

 

甘蔗饴的功效

 

为甘蔗的汁液浓煎如饴而成。中医认为,本品性味甘、温,入肺、脾经,有养胃活血,止痛舒筋之功。适用于胃脘疼痛,消化不良,筋骨疼痛等。《随息居饮食谱》言其“和中活血,止痛舒筋”。

 

甘蔗汁、甘蔗饴,二者均有生津止渴之功,但前者甘寒,以清热生津为主,适用于热病津亏诸症。后者甘温,以活血行气为主,适用于血瘀拌有阴液不足者。现介绍几则食疗方,供选用。

 

甘蔗粥:甘蔗汁100~150毫升,大米100克。将甘蔗洗净,切碎,榨汁备用。取大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入蔗汁,再煮一、二沸即成,每日1剂。可清热生津,养阴润燥。适用于热病后期,津液不足所致的心烦口渴,大便秘结,肺燥咳嗽,胃脘隐痛、酒醉口渴,小便知黄等。

 

蔗饴粥:蔗饴30毫升,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入蔗饴,再煮一、二沸即成,每日1剂。可和中活血,活血止痛。适用于月经不调,痛经,产后腹痛等。

 

蔗姜饮:鲜甘蔗、鲜生姜、蜂蜜各适量。将蔗、姜洗净,榨取汁液约15~20毫升,纳入蜂蜜,冲入沸水中,煮沸饮服,每日2~3次。可健脾益气,和胃止呕。适用于胃热呕吐,妊娠呕吐。

 

蔗饴米酒饮:蔗饴、米酒各等量。将蔗饴、米酒放入锅中,煮沸,频频饮服,不拘时。可和中活血,活血止痛。适用于月经不调,痛经,产后腹痛等。更多精彩文章推荐阅读:女人养生必吃的养阴食物

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关键词: 甘蔗 阴虚 痛经
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