孕妇补锌吃什么 五款补锌食谱太强大

幽幽乐| 2015-04-16 22:15:00
阅读()

 

如果孕妇缺锌,不但对自身不利,还会影响胎儿发育,因为人体的免疫能力,视觉,性器官等都与锌有着很重要的联系,因此孕妇缺锌就应该补锌,孕妇补锌吃什么好呢?不用吃药,食疗就可以。

 

孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?

 

(1)对于胎儿来说,可能造成新生儿先天缺陷,使胎儿发育迟缓,体重减轻,甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大,如若锌缺乏,不仅影响脑细胞的与数量,并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响

 

(2)对于孕妇自身来说,缺锌不仅会降低自身的免疫能力,容易感染,从而影响到胎儿,还可造成孕妇味觉、嗅觉异常,食欲不振,消化和吸收功能不良,显然这样也会影响胎儿的发育。

 

孕妇吃什么补锌好?

 

一般说来,动物性食物含锌较植物性食物为多,含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。

 

孕妇吃什么水果补锌快?

 

水果中苹果的含量为最高。

 

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1~2个苹果即可以满足锌的需要量。

 

孕妇补锌补多少合适?

 

一个每日需摄入l6~20毫克的锌,孕妇对锌的需求量要高出正常1倍,达不到就属于缺锌。

 

孕妇补锌食谱推荐

 

孕妇补锌食谱-猪肝粥

 

原料:大米l00克,猪肝l50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精l.5克,料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

 

做法:

 

1.大米拣去杂物,淘洗干净。

 

2.猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

 

3.锅置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子滑散,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

 

4.用一锅上火,放水烧开,倒入大米,再烧开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时放入猪肝片,继续用小火煮10~20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。

 

孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝

 

原料:鸭肝200克,鲜木耳10克,绍酒2克,葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

 

做法:

 

1.鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净,切片;葱切段。

 

2.锅内加水,待水开时下人鸭肝,用中火稍煮一会,倒出冲洗干净。

 

3.烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,下鸭肝、木耳,放入绍酒。

 

4.注入少许清汤,用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味,再用湿生粉勾芡,出锅前淋上麻油即可。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
关键词: 孕妇 补锌 缺锌
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议