你知道吗,苋菜也是补钙高手

幽幽乐| 2015-05-15 21:07:10
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众多补钙食物中,有一类总被大家忽略,那就是绿叶菜,而苋菜又是其中的佼佼者,其补钙优势主要体现在以下几个方面。

 

首先,苋菜含钙量高,数据显示,每100克苋菜的钙含量高达180毫克左右。

 

其次,苋菜热量很低,100克苋菜的热量仅为25千卡,所以对于减肥者和需要控制体重的人来说,苋菜可作为很好的钙源食品。

 

最后,苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素。

 

苋菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤等,还可以用来腌制小凉菜。除了苋菜,其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、芥菜等,非常适合需要补钙的人群。更多精彩文章推荐阅读:一生中补钙的最佳时间,你知道吗

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