高考饮食搭配攻略

xgqxwx0503| 2011-05-26 17:11:33
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每每在高考来临前夕,很多考生出现食欲下降的现象。考前孩子没胃口一方面是因为压力大影响的,另一方面与家长打乱孩子以往的饮食规律有关。所以,家长给孩子们“恶补”营养,是不可取的。微微小编今天就给考生们介绍一下高考饮食搭配攻略吧,相信对孩子们的高考能助一臂之力。

 

(1)高考饮食原则:

 

早餐一定要吃饱:早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%,要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食,干稀搭配、主副食兼顾。

 

午餐讲究营养:午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%,上午体内的热量和各种营养素大量消耗,午餐应该吃饱吃好,保证充足的热量和各种营养素。

 

晚餐吃八分饱:晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑,晚餐离睡前应为1.5-2小时,不宜吃得过饱。

 

新鲜水果来加餐:三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果,补充维生素。

 

 

(2)高考两天食谱推荐:

 

6月7日:

 

早餐:芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜;

 

水果:香蕉1根;

 

中餐:米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤;

 

晚餐:绿豆稀饭、煎饼、醋熘土豆丝、青笋肉丝。

 

6月8日

 

早餐:全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜);

 

水果:苹果1个;

 

中餐:米饭、素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤;

 

晚餐:紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心。

 

(3) 更多高考食谱推荐:

 

早餐:

 

1.红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;

 

2.牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋;

 

3.全麦面包+豆浆+几片苹果。

 

午餐:

 

1.糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;

 

2.猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;

 

3.土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。

 

晚餐:

 

1.清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;

 

2.肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;

 

3.洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

 

微微网小编温馨提示:在考试期间,考生的食谱最好不要做太大的变动,只需和平时吃的饭菜荤素搭配得当就行了,不常吃、不好消化的食物要少吃;饮料可以补充糖分但是并不能代替水,考生每天还是要确保水的摄入量;饮食卫生尤为重要,考生不要随便吃小摊上的东西,吃东西前勿忘把手洗干净;另外,家长没必要刻意剥夺孩子的喜好,最好是在不改变原来的饮食结构和习惯的基础上,尽量科学一点,多注重合理的食物搭配和均衡饮食。更多相关文章推荐阅读——高考生必吃的23种补脑健脑食物

进入高考饮食专题:http://www.vivijk.com/special/gaokaoyinshi.html

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