考生营养午餐吃什么?高考食谱助你夺魁

wenloutangkevin| 2011-05-26 16:43:09
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“早餐要吃饱,午餐要吃好”,一份营养的午餐对于高三的考生而言实在是重中之重!午餐是什么,怎么吃成了家长们最头疼的问题!别急,微微小编给您设计了一份健康营养的高考饮食的午餐食谱,保证能好好补充一个上午消耗掉的精力并准备下午的战斗!

 

高考饮食注意事项:

 

午餐是考生一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响考试发挥。

 

高考食谱之营养午餐

 

 

配餐一

 

主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。

 

荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

 

素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

 

汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

 

搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

 

 

配餐二

 

主食:白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭。

 

配菜:炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等。

 

汤:骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等。

 

粥:米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

 

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进入高考饮食专题:http://www.vivijk.com/special/gaokaoyinshi.html

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