今夏，老鸭汤陪你一起度过

　　夏季炎热，是人们最容易口感舌燥的时候，来碗爽口的老鸭汤，绝对是你在炎炎夏日里最享受的一件事情。夏季饮食的推荐数不胜数，小编却最钟情于这道营养价值高的美食。
　　

　　中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。以萝卜煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，据对是夏季家庭保健靓汤。
　　
　　配方：萝卜1000克，干瑶柱4个，蜜枣2个，陈皮10克，老鸭1只，猪瘦肉100克，生姜4片。
　　
　　制法：洗净谁有的配料，将萝卜去皮，再切成块，瑶柱浸泡，蜜枣去核，陈皮去瓤，光老鸭去脏杂尾部，切块，放入沸水中片刻，洗净。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入3000毫升的水，武火滚沸改文火煲2小时，下盐调味即可。
　　
　　老鸭汤作为民间的一种传统美食，养生滋补，对降火气也有很好的功效喔！老鸭汤在民间被称为“补虚劳的圣药”。老鸭汤有这么多的好处，不妨就让它来陪你度过这个夏天吧！
　　

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