夏季饮食:你知道吗?夏季饮茶有很多禁忌

ksacn| 2011-04-20 23:31:41
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 喜欢喝茶的人现在越来越多,特别是仲夏夜之时,三五好友坐在树木繁森的院子里,边品茶边聊天,实在是人生一大乐事。但可别光顾着享受,其实在夏季饮食中喝茶还有很多的禁忌。

 

1.忌饮茶过度:因为茶叶里含有咖啡因,饮茶过度会引起失眠、心悸、焦虑、烦躁等症,从而间接影响睡眠,同时还会抑制胃肠蠕动,妨碍消化,降低食欲,所以饮茶要注意适量。
 2.忌饮久泡茶水:茶久泡会失去茶叶的清香味,使茶叶中的维生素C、维生素B遭到破坏。同时会使其中的咖啡因积聚过多,鞣酸大大增加,喝后对人体产生刺激作用,特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者,更应忌饮久泡的茶水。
 3.忌空腹饮茶:古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗人穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃粘膜炎症。
4.忌饮浓茶:茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠粘膜分泌粘液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5—10克,分2次泡饮为宜。
 5.忌饮隔夜茶:茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,引起炎症。在夏季饮食中要特别注意!

 

6.忌睡前饮茶:睡前的两小时最好不饮茶,因为茶中的咖啡因会使精神过于兴奋而影响入睡,老年人睡前更不宜饮茶,饮茶后会引起心慌不安、多尿,更会影响睡眠。
 7.发热时忌饮茶:有些发热的不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会提高人体温度,会使降温药物的作用大为减弱或消失。
能过以上7点,你对夏季饮食有了解了吗?
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关键词: 夏季饮食
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