冬季减肥食谱 午餐黄金搭配法

cuteyy| 2011-01-05 11:18:20
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 午餐吃对了对减肥可是起到大功效,午餐要吃得营养又饱,但是不能太油腻,其实两者兼顾并不是困难的事哦。冬天怎么减肥?下面就来看看小编推荐的冬季减肥食谱吧——减肥午餐,会让你有个苗条的身材和充满活力的下午。

 

 午餐组合:胚芽米饭+山药生鱼片+醋溜白菜十乳香田园蔬菜

 


冬季减肥食谱 醋溜白菜

  【主料】白菜心400克。

  【配料】青椒、红椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精盐、淀粉、香油、料酒、味精、姜丝各适量。

 

  制法:

  1、将白菜心切成寸块大小,辣椒切菱角块,海米发好。

  2、炒锅加底油,上火烧热,放花椒炸一下捞出丢弃,放入辣椒块、海米、姜丝、白菜煸炒适度,加醋稍烹一下,放糖,添少许汤,加精盐、料酒、味精稍煨一会儿,勾芡,淋香油出锅即可。

  醋溜白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块、海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐和维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块、海米,再醋溜,不仅增加了钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的维生素C不被破坏,此外,醋与糖结合,使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想食物。

 

 


冬季减肥食谱 乳香田园蔬菜

  【主料】牛奶120克,青花椰菜100克。

  【配料】鲜奶油、乳酪丝、橄榄油各少许。

 

  制法:

  1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用。

  2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅拌炒至浓稠状。

  3、将煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。

 

 


冬季减肥食谱 山药生鱼片

  【主料】金枪鱼60克,山药50克。

  【配料】紫菜丝、酱油、芥末各少许。

 

  制法:

  1、将切好的山药与切成块的金枪鱼肉拌在一起。

  2、加入紫菜丝、芥末、酱油,即可。

 

 

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