春节后养生吃什么好

mofengyan| 2011-02-09 17:27:53
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春节过后就是春天,所谓一年之计在于春,春天相对一年的时间来说是相当重要的。因此春节后养生也变得极其重要。只有把身体养好了,才能够解决好春节后如何调整心态,如何调整饮食等问题。

 

春季阳气渐渐升腾,自然界万物萌动,生机勃勃。温暖的气候影响着一切生物,人们也应根据这一时令的特点,进行适宜的进补,以保障生命活动。人体为了适应这一季节气候的变化,皮肤腠理由冬令的致密而疏松,在五脏中肝的功能活动也较为旺盛。故有“春旺于肝”之说。因此春补就要适当地注意到这一生理特点。对此,孙思邈在其《备急千金要方》中就有“省酸增甘,以养脾气”之说。其意是要求少食酸味食物。春日肝木旺盛,酸味是入肝的,有助肝木更旺;肝是克脾的,所以多食甘味食物(甘味是入脾补脾的),能增强脾的功能活动,从而可以抵御肝的克伐。


因此,春天最适宜食用的食物有:山药、茯苓、薏仁、莲子、胡萝卜、菠菜、银耳、木耳、牛乳、枸杞、马兰头、荠菜、芹菜、小白菜、荸荠、菊花等。

 

不过,也不能完全机械地生搬硬套,应从客观实际情况出发。 因为人的身体情况有所不同,所以每个人还要根据自己本身的情况调整好春节后饮食注意事项

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