夏天人容易疲劳喝什么可以提神

幽幽乐| 2015-07-14 18:10:00
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夏日热浪来袭,中暑、疲倦等夏日不适、热症发生比率大幅攀升!专家表示,想要摆脱恼人的夏日疲倦感,並有效远离热症危害,除了避免于阳光下过度曝晒,不妨可在日常生活中适度食用含有丰富维生素C、维生素B的蔬果,为身体健康打好基础加以防范。

 

夏日热浪来袭,不仅让人头晕目眩、提不起劲;中暑、热衰竭、热痉挛等夏日热症的发生比率更是大幅攀升。

 

有日本蔬菜品评师证照的料理讲师万年晓子在其《1杯就有感!行动蔬果昔101道》一书中提到,夏季的天气炎热,是造成中暑、头晕、身体不适等主因。人体为了保持体力,会消耗体内的维生素B1,将醣类转化为能量,造成乳酸等疲劳物质久积不散,疲劳感自然无法消除。

 

一旦出现疲劳、头晕等上述不适反应,除了适度休养、远离压力来源外,在日常饮食中多摄取含有维生素C,以及柠檬酸的蔬果,就能达到不错的消除疲劳、改善不适的作用。

 

★白桃消暑果昔

 

*热量: *76Kcal。

 

材料:李子1 颗、桃子1颗。

 

作法:

 

1.李子去籽后,连皮洗净后备用。

 

2.桃子去籽、去皮后,切成适合入口的大小。

 

3.将所有材料放入调理机中搅拌均匀,即可享用。

 

Point:

 

李子含大量有机酸;桃子含果糖,可快速补充身体能量,消除疲劳。成熟的李子质地柔软,可直接以手捏烂后去籽,放入调理机中搅拌。此外,亦可用桃子罐头代替新鲜桃子。

 

★绿花椰清凉饮

 

热量:124Kcal。

 

材料:绿花椰2朵、葡萄柚1/2颗、优格1/4杯、蜂蜜2小匙。

 

作法:

 

1.绿花椰洗净去皮,切小块以滚水汆烫后捞起放凉备用。

 

2.葡萄柚去皮后,切成适合入口的大小备用。

 

3.将全部的材料和1匙蜂蜜放入调理机,充分搅拌均匀,最後倒入杯中,再淋上1匙蜂蜜,即可享用。

 

Point:

 

绿花椰含大量维生素C,是蔬菜界之冠,亦含有能预防中暑的维生素B1,适合与葡萄柚一起饮用,抗暑效果加倍。

 

【专家小叮咛】:

 

讲师万年晓子也提醒,由於蔬果昔所含的维生素、矿物质、酵素等成分,在接触光线和高温后,容易变质氧化。因此,建议製作完毕后立即饮用,才能避免蔬果中的营养与风味流失。更多精彩文章推荐阅读:神奇的一道养生粥开胃又消暑

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关键词: 疲劳 犯困 提神
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