消炎吃什么好 七种食物有妙招
大宋 2015-09-30 11:05:00
牙龈红肿、咽喉疼痛是发炎，关节痛、消化道疾病是体内炎症的表现。炎症是人体免疫系统的正常反应，但若无法得到有效控制，不但会损害身体健康，还可能增加肥胖、心脏病和癌症的风险。吃什么消炎，七种食物有妙招。
深绿色蔬菜。维生素E在人体对抗炎症中发挥着关键作用，这种物质的重要来源就是深绿色的蔬菜，如菠菜、西兰花等。
坚果。坚果中含有抗氧化剂，能够对抗炎症并修复炎症带来的损伤。
大豆。多项研究表明，大豆中的大豆异黄酮有助消减女性的炎症程度。
蒲公英根茶。蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，具有清热解毒、消炎、凉血、利尿等多种功能。蒲公英消炎效果还是很显著的。
酸奶。酸奶含有益生菌，可维护肠道健康，减少炎症。
甜菜。甜菜及甜菜根含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质，不仅能减少体内炎症，而且可降低癌症和心脏病风险。
生姜和姜黄。多项研究发现，咖喱中的姜黄会抑制炎症的发生，而生姜在作为补充剂食用时，会减少肠道内炎症。
还有大蒜和洋葱。在实验中，大蒜中的蒜素会发挥类似布洛芬的止痛效果，抑制炎症发生。洋葱中具有类似消炎物质——槲皮素。推荐阅读：“中式咖啡”—蒲公英根茶居然有神奇功效
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