夏季胃肠炎常发生是怎么回事

大宋 2015-06-19 18:05:00

夏季，温度闷热异常，饮食也越来越冰凉化，什么东西冰凉就吃什么东西。医院里消化科的胃肠炎患者也随之增加。那么夏季胃肠炎高发幕后黑手是谁，夏季如何才能养护好脆弱的胃肠。

据消化科医生介绍，夏季是肠胃炎的高发季节，就诊的患者主要表现为腹痛、呕吐、腹泻等，腹泻一日可数次或十余次。从就诊的患者来看，他们患肠胃炎大部分都是因为食用了在冰箱里放置过的食物。夏季天气燥热，不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物。殊不知，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上不定期清洁冰箱，取出食物即食，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性肠胃炎”。

预防措施：尽量食用新鲜的食品，尽可能不要在冰箱中长时间存放食物，对那些确需在冰箱里保存较长时间的食物，最好放在冷冻室里。

夏季女生们最喜欢穿着吊带短裤逛街街，边逛边吃路边小食最逍遥。就在这时，胃肠炎悄悄向她们靠近。路边小贩售卖的快餐、小吃或是凉菜都是“三无产品”，年轻人喜欢光顾的烧烤摊夏季食物容易变质，各种细菌、病毒还有不卫生的饮食等等都会导致胃肠炎的发作。如果吃了没有彻底煮熟的食物或者是没有洗干净的食物，都很容易患有急性胃肠炎。

预防措施：烧烤、街边小吃、凉菜等应尽量少食。生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质，且没有明显变化，很容易被人们忽视，尤需警惕。

由于胃口不好，很多人就总是饿了才想起来要吃饭，或者是在吃饭的时候只吃蔬菜，这些都是不正确的。甚至有一些女性认为夏季是最好的减肥时间，所以干脆不吃饭以及吃肉，仅仅用蔬菜和水果来代替主食。这种饮食方法并不利于胃肠道的健康，很容易出现胃肠炎以及各种溃疡病变。推荐阅读：夏日胃肠炎高发，是什么原因

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