健康养生：春天吃瓜能解烦躁
大宋 2015-03-17 20:45:00
春天吃瓜解烦躁，不论是蔬菜瓜还是水果瓜，都是补营养、祛燥热的好食物，跟着营养专家学吃瓜，美味营养顶呱呱。学会健康吃瓜，吃瓜能解烦躁。
佛手三丝清甜爽脆。佛手瓜皮或绿或白，表面凹凸不平，看着样子不好看，但切开一看，果肉洁白如玉，清爽宜人，口感也细腻清爽，是名副其实的好瓜。佛手瓜样子看着有点像鸭梨，清炒着吃也是水分很足，脆嫩清香。佛手瓜是种高钾低钠的健康蔬菜，经常适量食用能够利尿排钠，有辅助降血压的作用。另外，其中还富含膳食纤维和维生素C等营养素，常吃能够帮助我们增强身体免疫力。
青木瓜炖鱼滋润肌肤。清甜、软滑、多汁的木瓜是皮肤的首选“解燥剂”，的首选水果，其肉色鲜红，含有大量β-胡萝卜素和维生素C，能抵抗氧化损伤为皮肤的损害润肤养颜。而且，木瓜中的木瓜蛋白酶能够促进蛋白质、糖类以及脂肪分解，能促进肌肤代谢，维持明亮清新。橙黄色的熟木瓜可以生吃或炖甜汤喝，而绿色的青木瓜是煲汤的好食材，可以跟肉类一起炖汤，虽然少了一些甜味，但却增添了一份清爽。
哈密瓜煲汤清热解渴。哈密瓜的口感可是顶呱呱，香甜得很，被称为瓜中之王，哈密瓜果肉黄灿灿的，富含β-胡萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A，能帮助保持皮肤与器官内腔黏膜的健康，对缓解眼睛干涩也有一定作用。而且，哈密瓜还是一种高钾低钠的水果，能起到辅助降压的作用。
哈密瓜味甘性凉，具有止渴除烦、利小便以及治口鼻疮的功效。哈密瓜口感好，可削皮直接吃，但因为其性凉，春天不宜多吃，一般煲甜汤时会放一些，这样既能中和其寒凉性，而且清甜的味道会融入到汤中，味道非常好，美味又养颜。哈密瓜含糖量较高，一次不宜超过200克，尤其是糖尿病人应少吃。另外，哈密瓜性寒，肠胃功能弱的人群不宜多吃。推荐阅读：西瓜壮阳枸杞补肾 盘点8种最适合40岁男人的食物
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