春季祛湿吃什么 推荐祛湿汤

暖阳| 2015-03-05 10:40:00
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初春乍暖还寒,最近天气虽然逐渐转暖,但倒春寒的余威仍在,日夜温差较大。同时,春季往往湿气重,容易带来各种“湿症”,因此初春养生要做好祛湿工作。需重视祛湿,那么知道春天该怎么祛湿气吗,许多慢性病都是倚仗湿气而存活的,就该喝点祛湿降火的汤药来祛湿降火。

 

清热去湿汤。材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。适合去骨火,去湿,清热毒。

 

鹌鹑去湿汤。材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿,润肺化痰。

 

横月利去湿汤。材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

 

黄瓜去湿汤。材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

 

健脾祛湿汤。材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。适合脾胃差者饮用。

 

吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。从中医角度来说,睡不够容易脾虚,进而引起水湿停滞,最好每天晚上11点之前上床睡觉,保证6~8小时睡眠。吃清淡油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成肠胃闷胀,并产生过氧化物,加重炎症反应和湿气,最好坚持适量、均衡饮食。推荐阅读:体内湿气重吃什么药 四剂方子可祛湿

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