萝卜吃多了会有三种不良后果

暖阳| 2015-02-19 10:15:00
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萝卜是很受人们的喜爱,对营养补充是很有益处的,立春有吃萝卜的习俗,但吃萝卜一定要适量,吃多了可不好,那么萝卜吃多了会怎样呢?

 

胡萝卜:皮肤发黄,胡萝卜虽然营养丰富,可以经常摄取,不过有些人长期大量吃胡萝卜,会出现皮肤变黄的现象,这是因为胡萝卜所含的天然色素所造成的,这种症状被称为“胡萝卜素血症”。胡萝卜素血症听上去是个很可怕的名字,但是别担心,这种症状的恢复是一个良性过程,只要停止摄入具有大量β胡萝卜素的食物(胡萝卜、南瓜、红薯等)2到6周就会自行消退了,对身体健康也没有影响,只是普通的“面子问题”罢了。胡萝卜会致女性不孕、绝经。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄进的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。根据研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。因此,欲生养的妇女不宜多吃胡萝卜。

 

白萝卜:放屁。吃萝卜后,不少人会有放屁的情况,这就是萝卜的下气功效。下气就是使胃肠道内的气体从肛门排出,这样就能缓解因胀气引起的肚子胀等不适。对于便秘者不妨也多吃白萝卜。白萝卜其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气,所以生吃会放屁,而且有特殊臭气,俗称“萝卜屁”。所以腹胀、便秘、咳黄痰可常吃萝卜。吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。

 

需注意的是胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽,其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。推荐阅读:红萝卜等五种常见食物少吃为妙

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