预防便秘、防癌抗癌 快吃燕麦
暖阳 2015-02-13 02:30:00
燕麦以其独特的保健功能而受到人们的青睐，燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，燕麦有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。预防便秘，防癌抗癌，吃些燕麦吧。
燕麦可以改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
燕麦能改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
降压降脂，每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
研究还发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平，进而让人改善情绪，放松心情。
购买燕麦的时候要注意看生产时间和厂家。因为燕麦这东西蛋白质含量高，容易霉变，维生素E的含量也高，时间长了容易有一股蛤味。另外，有些切片燕麦片生产时间近，但是包装里粉末很多，这种不推荐购买。内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多燕麦。推荐阅读：早餐燕麦片的五种新吃法
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