这道菜可治疗女性产后尿频、尿失禁
幽幽乐 2014-11-24 22:45:00
妇女产后应该要留意频尿、尿失禁等症状，因为这些症状代表身体还未复原。中医表示，治疗时应根据发生原因、严重程度予以适当治疗，同时搭配三丝炒鸡肠等药膳食补方来加速恢复速度，可望让产后出现频尿、尿失禁等产伤症状的妇女尽早复原。
三丝炒鸡肠可治疗女性产后尿频、尿失禁
三丝炒鸡肠这道药膳含有炙黄耆能补中益气、山茱萸能收敛固涩；牡丹皮能活血散瘀；鸡肠能止遗及缩小便、熟地能补血滋阴、山药能益气养阴、附子能散寒止痛、桂子能温中和胃、乌药具有温中散寒及理气止痛，以及益智仁能补肾、缩小便、温脾摄涎。诸药合用，即可改善产后频尿、尿失禁等症状。
三丝炒鸡肠的具体做法
三丝炒鸡肠须准备炙黄耆5钱、山茱萸1钱半、牡丹皮2钱、熟地3钱、山药4钱、乌药2钱、益智仁2钱、桂子1钱、附子1钱等中药材，及鸡肠10两、葱丝少许、姜丝少量、大蒜适量，以及酱油、食盐、乌醋、冰糖等适量调味料。
首先把炙黄耆、山茱萸、牡丹皮、熟地、山药、乌药、益智仁、桂子、附子等中药材泡水洗净后放到锅中，加入清水3碗，用大火煮沸后转小火再煮15分钟，最后去渣、取药汁备用；把葱丝、姜丝、蒜瓣放到锅中，加入香油后开小火爆香，再加入药汁、处理好的鸡肠拌炒一番，最后酌加酱油、食盐、乌醋、冰糖调味后即可食用。
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