有些人喝酒容易脸红是怎么回事
幽幽乐 2014-09-18 16:45:00
喝酒脸红俗称“上脸”，那么是什么原因导致的呢？不少人认为喝酒容易脸红是肝不好的表现，但实际上喝酒脸红和体质有关，和肝好不好无关。要了解喝酒会脸红的原因，必须先知道酒精的代谢过程。
喝酒脸红的原因
酒精主要在胃及小肠吸收，代谢则主要在肝脏。酒精的成分是乙醇，乙醇会先经由乙醇去氢酶代谢成乙醛，再经由乙醛去氢酶代谢成乙酸，最终会被代谢成二氧化碳及水。
喝酒后之所以会脸红，主要和酒精的代谢过程中的中间产物乙醛有关。乙醛会刺激血管，使血管扩张，因而造成脸红现象，较厉害时还会导致全身通红。喝酒较易脸红的人，是因为乙醛去氢酶的活性较低，使乙醛的代谢较一般人慢，容易于喝酒之后，在血液里面暂时累积较多的乙醛。血液中因过多乙醛，会刺激皮下血管扩张，造成满脸通红的现象。
所以喝酒容易脸红的人，是由于乙醛去氢酶活性较低。乙醛去氢酶的活性大小，和基因决定的个人体质有关，与肝功能好不好无关。例如西方人乙醛去氢酶的活性一般较东方人强；而在台湾，原住民的乙醛去氢酶的活性通常也较汉人强。
简单来说，喝酒容易脸红是体质关系，是乙醛的代谢较慢所致，没有肝功能较好或较不好的问题。但酒精毕竟不是什么好东西，而且喝一点怡情，喝多了对身体并不好。更多相关文章推荐阅读：喝酒时绝不能吃的4种下酒菜
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