好蜂蜜怎么挑?网友支招让你不做冤大头
幽幽乐 2014-09-15 09:52:10
蜂蜜可清热解毒、补血通便、美容养颜，但市面上假蜂蜜、劣质蜂蜜层出不穷，如何才能挑到好蜂蜜呢？下面一起来看看网友的妙招，作为养蜂多年的专业人士，他的建议自然值得借鉴。
油菜花蜜：最常见的是油菜花蜜，油菜花黄色的，其蜜也是颜色较深，它也是最便宜的蜂蜜。
枣花蜜：采自延安，是大红枣的蜜，颜色呈红色，有补血的功效，暖胃，对老年人很好。
苹果蜜：采自烟台，呈深棕色，有女性美容养颜的功效。
结晶蜜：有的人不喜欢液状的蜂蜜，就喜欢结晶蜜细腻的口感，结晶是蜂蜜的特征，并不是糖，可用手揉搓结晶籽鉴别。蜂蜜中只有最纯净的洋槐不会结晶，油菜花最易结晶。
椴树蜜：采自东北，呈红棕色，也是较好品种中的一个。功效有养胃补虚，解毒，其蜜也易结晶。
百花蜜：呈黄棕色，就是许多花一起盛开，蜂蜜将它们的蜜一起采回来，其价格比油菜贵一些。
杨槐蜜：采自延川，呈水白透明色，不易结晶，口感清甜，清热解毒，美容养颜，减肥功效。
除了蜂蜜的类别要分清楚外，蜂蜜的口感也是衡量蜂蜜真假、优劣的方法之一，真蜂蜜口感和假蜂蜜有天壤之别，真蜂蜜口感清甜，带有花香，假蜂蜜一股添加剂的味道。更多相关文章推荐阅读：怎样判断蜂蜜真假买到上好蜂蜜
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