不懂喝豆浆的6个禁忌,小心中毒
2014-07-11 23:45:00
大家都知道，对于我们中国人的体质来说，豆制品是最适合我们的，而豆制品中豆浆是最为常见的一种。很多人有早餐喝杯豆浆的习惯，但你是否真的了解喝豆浆的禁忌了呢？要知道，豆浆要是喝得不对，一不小心就会引起食物中毒。
1、忌一次性喝太多豆浆
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
2、忌在豆浆里打鸡蛋。
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌在豆浆里加红糖。
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
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