喝茶的禁忌有哪些你知道吗
2014-06-14 09:45:00
日常喝茶的禁忌有哪些你知道吗？我们都知道喝茶对人是有益的，但是喝茶有益是在正确喝茶的前提下，要正确喝茶要注意什么呢？看看下面的九个喝茶禁忌吧！
一忌空腹饮茶。
空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌饮烫茶。
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫茶，可能引起这些器官的病变。另据外国研究显示，经常饮温度超过62度的茶，胃壁较容易受损，导致胃病；饮茶的温度宜在56度以下。
三忌饮冷茶。
温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
四忌浓茶。
浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。
五忌冲泡时间太久。
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶营养价值大为降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多，很不卫生。
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