2014-05-19 11:57:28
炎热的夏季,在辛苦的工作之后或是周末的聚会,不妨给自己、家人、朋友制作一份健康又美味的夏季养生甜品。下面微微健康网就为大家介绍几道适合夏季养生的甜品。丝丝甜蜜一定能缓解酷暑带来的烦躁。
一、香瓜莲子银耳羹
经典的银耳莲子羹加入了香甜爽脆的香瓜球,装入橙黄明净的瓜盅里,再把它们冰冰凉,在这个热浪犹存的时节,在忙碌的间隙,静静坐在桌前,一口一口享受它带给你的那份清凉、甜蜜和惬意。
原料:
银耳、莲子、香瓜、枸杞、冰糖。
做法:
1、2、银耳泡发去蒂,洗净沥干水分,撕成小朵;莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。
3、香瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉;
4、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。也可以直接将瓜肉切小块,和银耳莲子羹一起倒入碗中食用。
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