夏天没胃口吃什么食物有利于开胃

qingyise| 2014-05-09 01:45:00
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  炎炎夏日,很多人常常胃口不好,这是很多人都会出现一个问题,胃口不好,那么我们就想办法让胃口好,微微健康网小编给介绍大家几款夏季能开胃的凉拌菜,下面我们就给大家介绍比较常见的开胃凉拌菜。

 


 

 

  爽口芹菜丝

 

  原料:芹菜500克,鸡蛋一只。

 

  制法:芹菜洗净,擦细丝。鸡蛋磕入碗中,搅匀,放锅内煎成饼,取出切细丝。芹菜丝、蛋皮丝中调入白糖、白醋、香油,拌匀即食。

 

  特点:甜酸适口,黄绿相衬。

 

  田间三爽

 

  原料:白萝卜200克,胡萝卜150克,黄瓜150克,盐、味精、白糖、葱油、香油各适量。

 

  制法:白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净,用刨片机刨成薄片,改刀成面条状,放冰水中浸泡10分钟捞出。把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀,倒在菜上。

 

  特点:色泽醒目,口感脆香。

 

  香油芥菜

 

  原料:鲜芥菜500克,白糖、米醋各适量,青萝卜200克,白菜帮三片。

 

  制法:鲜芥菜洗净擦细丝,放坛子内加糖100克,米醋20克,青萝卜顶刀切圆片。把白菜帮、萝卜片放入坛子口盖严,焖约24小时,取出,淋几滴香油即可食用。

 

  特点:甜酸辣香,爽口开胃。

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