八种降脂食物可有效减肥降血脂

 

现代人的饮食结构很容易造成这么一个状况:胆固醇和甘油三酯严重超标,成为中年人最大的健康威胁。专家指出,其实,调整饮食就可以安全降血脂,其中8种降脂食物吃了最有效。

 

1.早餐一碗燕麦粥。

 

每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

 

2.午餐半碗豆。

 

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

 

3.晚餐三瓣大蒜。

 

每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

 

4.每天吃半个洋葱。

 

洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

 

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