利用枣仁功效制作的酸枣面 简单健康
幽幽乐 2014-04-14 19:45:00
枣仁即酸枣仁，枣仁功效非常多，比较著名的是它的助眠、降血压作用，利用枣仁功效制作而成的酸枣面，是很多人喜欢的养生食物，一起来看看酸枣面的制作方法。
酸枣面的制作
1.将酸枣面的大疙瘩碾碎
2.要放差不多等量多的白糖~如果喜欢吃酸的，糖的量随意
3.然后加入凉开水，搅拌匀了就好啦
加工酸枣面必须在腊月天寒地冻时在室外干。其时，将干透的酸枣倒在石碾上轧去核，留下酸枣皮肉，然后碾透轧面，用细箩筛下枣面。此时天冷枣面不糊筛眼，将筛下的枣面盛于盆内或笸箩里，搬回家中，酸枣面变得又潮又粘，视枣面的量大小自然形成块状，其颜色黄中透红，发褐。
筛酸枣面是最发愁的事。天寒地冻手脸皴裂不说，最要命的是筛的枣粉吸入鼻孔，呛的连打喷嚏，涕泪俱下。头发和衣服也很难洗，洗个七八遍时，摸着还觉粘手。
酸枣面的家常做法，简简单单健康营养，酸枣面现在几乎是很少有人会吃了，不过酸枣面最适合在夏天吃了，用酸枣面来泡制的算早茶非常消暑，比那些仁丹或者藿香正气水更有效果。
微微健康网健康养生专家提醒：枣仁功效及酸枣面的制作方法，对此的介绍到此为止，希望给你的生活带来一定的帮助。健康掌握在自己手中，多了解一些健康养生的知识有益无害。更多精彩文章请看这里——酸枣仁有哪些养生功效?
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