高蛋白的食物 孩子成长不可或缺
幽幽乐 2014-04-06 10:45:00
对人体健康而言，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等都是成长所必需的营养元素，需要我们均衡摄取。尤其是蛋白质更是孩子成长必需。一起来看看高蛋白的食物及其食疗方法。
高蛋白的食物
高蛋白的食物是为成长提供必需蛋白质的食物类型。成长的关键在于生长激素的分泌，如果不分泌生长激素那肯定是长不高的。蛋白质是促进生长激素分泌的重要营养物质，此外还为孩子制造肌肉和血液。黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等。
高蛋白的食物及其食疗方法
1.嫩豆腐酱汤
在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。做法：①洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。②炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。③水开后放贝类，加一点盐调味。④加入适量嫩豆腐。⑤熄火前打入鸡蛋。
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