高蛋白的食物吃多了会有副作用
幽幽乐 2014-04-10 04:45:00
众所周知，高蛋白的食物对人体健康的促进作用不小，蛋白质是人体必不可少的营养素，通过选择高蛋白的食物来补充体内缺乏的蛋白质从而保证身体的健康，是很多人都听说过或者遵循过的健康理念，但近来的医学研究发现，高蛋白的食物吃多了会有副作用，到底是怎么回事，一起来看看吧!
高蛋白的食物吃多了会有副作用
“我们已经找到了确切的证据表明，以高蛋白食物为日常主食，特别是动物蛋白来说，它们反而对人体是由害的，这个害处相当于吸烟。” 博士Valter Longo 这么说道。特别是对于中年人来说。
这项研究的数据调查长达20年，他们跟踪了20年来，数千名成人的饮食报告。发现了这个可怕的结果：如果长期高蛋白饮食，这类人患癌症的几率，是低蛋白饮食的4倍之多。这个风险，相当于每天抽20根烟的烟民。
之前的研究发现，癌症跟红肉有一定的关系，而这一次，也是首次发现，吃太多蛋白质也会关系到人类的生命安全。
传统的营养学建议少吃脂肪、糖和艳。而世界卫生组织(The World Health Organisation)，近日在某讨论会上表示：糖确实应该减少，同时额外的蛋白质也不要补充太多。
来自美国的研究发现，过高的蛋白质饮食会提高死亡率74%。同样还会提高糖尿病的死亡率，但是这一情况在65岁后会有好转。
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