郁金的功效与作用及食疗方子

郁金的功效与作用有哪些呢?中医认为，郁金可用活血止能、行气解郁、清心凉血、疏肝利胆。而西医也认为郁金有抗真菌的作用。

郁金的功效与作用

1、对血脂的作用

郁金水煎剂给因胆甾醇引起动脉粥样硬化的家兔口服10g/天, 100天后血清胆固醇未降, 反较对照组为高, 磷脂升高较明显, β-脂蛋白、三酸甘油酯稍有上升, 但与对照组无差异.郁金粉按 134mg/100g 给予实验性动脉硬化的大白鼠, 血清胆固醇及C/P 值均有轻度上升, 但能减轻家兔或大鼠主动脉及冠状动脉内膜斑块的形成及脂质沉积.

但也有报告指出, 同属植物Curcuma amada 的乙醚提取物给患有高胆固醇血症的兔口服, 在三周内使血胆固醇由 266mg% 降至 36mg%, C/P 值也相应下降, 主动脉重量明显减轻, 动物体重增加.

2、抗真菌作用

水浸剂(1:3), 在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、石膏样毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用.

郁金的食疗方子

①《药性论》：治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。

②《唐本草》：主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。

③《珍珠囊》：凉心。

④李杲：治阳毒入胃，下血频痛。

⑤《本草衍义补遗》：治郁遏不能散。

⑥《纲目》：治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。

⑦《本草通玄》：治痘毒入心。

⑧《本草正》：止吐血，衄血;单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。