清肠排毒食物首选杏仁
幽幽乐 2014-03-10 13:15:00
一方面，人们越来越重视食物营养和身体健康，但另一方面，忙碌的生活让人们不得不吃些快餐之类的垃圾食品，长期如此，很容易导致营养不均衡，脂肪和热量在体内堆积，造成肥胖和某些营养素缺乏，也容易使代谢减缓，甚至出现便秘等疾病，需要清肠排毒。清肠排毒不一定要去医院，食疗就可以了，清肠排毒食物首选杏仁。
杏仁多吃可清肠排毒
杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的排毒食品。
根据中药古籍记载，杏仁具有滑肠通便的作用。《现代实用中药》一书中说，“杏仁内服具轻泻作用，并有滋补之效”。对于年老体弱的慢性便秘患者来说，服用杏仁效果最佳。中医典籍《本草纲目》中也提到了杏仁的3大功效：“润肺也，消积食也，散滞气也”。其中，“消积食”说明杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。此外，不少治便秘的中药药方中也都包含杏仁。
杏仁的吃法多种多样
►杏仁茶
原料：
杏仁200克、糯米100克、冰糖10克
做法：
1、杏仁用清水浸泡10分钟，撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时;
2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白
3、将打好的杏仁茶倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
