什么食物清热解毒 推荐绿豆百合银耳羹
幽幽乐 2014-03-10 04:45:00
热毒病症是指由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑、烦躁或昏迷、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。清热解毒，是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。食疗是清热解毒最好的办法，那么什么食物清热解毒呢?推荐绿豆百合银耳羹。
绿豆百合银耳羹的营养价值
绿豆百合银耳羹有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘，性凉，入心、胃经。
绿豆百合银耳羹的做法
材料：绿豆30克，银耳10克，干百合(或鲜百百合20克)5克，枸杞子10粒，冰糖适量。
制作步骤：
1. 将洗干净的绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水
2. 将已经泡发的银耳洗净后，也放入砂锅中。然后开火煮，大火煮开后，转小火继续煮约40分钟
3. 将洗净的枸杞子放入锅中，继续煮至银耳软糯
4. 最后放入冰糖，煮至化开即可
小贴士
1、银耳泡发后，要去除根部，用水冲洗干净，再撕成小朵
2、百合有干、鲜之分，干百合更适宜炖汤，也可根据自己喜好选择
3、绿豆不用事先泡发，洗净直接煮即可。
微微健康网健康养生专家提醒：什么食物清热解毒，绿豆百合银耳羹效果不错，当然，清热解毒也不一定要靠吃，方法多种多样，具体内容推荐阅读——日常生活中我们如何排毒?
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
