春季养生方法多吃四款养生菜

春季养生要注重方法，在中医看来，春天是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。如果不喜欢运动养生，还可以通过食疗的方式来养生。那么春季养生吃什么好呢?推荐四款养生菜。

【菜名】荠菜百页卷

【做法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。