刘嘉玲春季饮食秘诀：多喝猪肝汤
青木 2014-02-13 15:15:00
刘嘉玲是国际影星，虽然年过四十皮肤却如少女般细嫩。人家是如何做到越老越年轻呢?据刘嘉玲身边的朋友透露，刘嘉玲养生是分季节的，春季养生更加看重，而且尤其喜欢喝汤，比如猪肝汤，就是刘嘉玲比较喜欢的汤品。现在我们就去详细了解一下刘嘉玲喜欢喝哪些汤。
1、鹌鹑党参淮山汤
材料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。
做法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。
功效：滋阴润肺。
2、黄芩猪肺汤
材料： 酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。
做法：将猪肺洗净，放人沸水中氽去血水，切成块备用;酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一同放人砂锅中炖煮，至熟烂后，加入调味晶即成。
功效： 滋养肝肾，补益脾胃。
3、楞子牡蛎鸡肝汤
材料：鸡肝2副，瓦楞子10克，生牡蛎25克，油盐适量，姜
做法：将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净，与姜片一起放进砂锅内，加清水后用武火煮沸，再用文火煮1个小时，最后加调味料就可直接饮用。
功效：清热宣肺，化痰止咳，平喘。
4、枸杞芡实麻雀汤
材料：麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克，油盐适量。
做法：麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内，将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火隔水炖1个小时，放调味料后即可饮用。
功效：养肝安神。
5、五味子人参猪脑汤
材料：猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量，油盐适量。
做法：将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净，一起放进炖盅内，加适量的开水，炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
功效： 健脾开胃。
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