黑木耳作用：可成为瘦身法宝！
2014-02-14 10:15:00
黑木耳又叫桑耳，其色淡褐，质柔软，肉肥厚，是一种药食兼用的菌类植物。黑木耳早就被美誉为了人体血管的清道夫了，并且现代医学研究证明：黑木耳含有丰 富的蛋白质、铁、钙等矿物质、碳水化合物、粗纤维及维生素，是现代女性首选的减肥养颜佳品，下面小编教你一道黑木耳的瘦身方案吧!
黑木耳瘦身餐
1、醋拌木耳
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。
做法：
步骤1：木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。
步骤2：取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。
步骤3：锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热。
步骤4：将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。
注意：醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜，木耳几乎不含热最，所以很适于减肥。
2、黑木耳豆腐汤
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许。鸡汤1碗。
做法：
步骤1：先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。
步骤2：将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
注意：黑木耳及豆腐均为健康食品。可降低胆固醇。
3、黑木耳莴苣
食材：葛笋500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
做法：
步骤1：黑木耳泡发，择洗干净，窝芭洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。
步骤2：大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状。
步骤3：锅内放猪油烧到六七成热，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和离昔片快炒断生。
步骤4：放葱、味精和精盐调味即可。
注意：黑木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。
食用黑木耳瘦身经验
经验一：不能吃新鲜的黑木耳。新鲜黑木耳中含有外琳物质，食用后经阳光照射，可引起植物日光性皮炎如何瘦腿，皮肤暴耳部分会发生红肿、痒痛，出现鲜红色的丘疹、水泡。
经验二：泡黑木耳用凉水。泡发黑木耳用热水，只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右，且口感发钻。若用冷水浸泡。几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米汤浸泡。黑木耳不但肥大，易清洗。且味道鲜关。
想要减肥养颜的MM们，看了这篇文章以后你学会了怎么做黑木耳瘦身大餐了吗?养养自己的胃吧!更多和黑木耳有关的文章，编辑推荐：黑木耳炒黄花菜可以清心明目
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