挑选年货一定要掌握的小窍门
文 2014-01-26 12:08:00
每年都要买年货，可你知道其中的窍门吗?什么样的年货是优质年货?年货的好坏怎么辨别?怎么样才能挑到优质的鱼肉蛋等年货?什么时候买年货最便宜?这些让你头疼的问题，看过本文后都不再是问题。挑选年货一定要掌握的小窍门，一起来了解下。
►挑选优质年货要掌握六个窍门
1.看包装
无论购买什么年货，都应该首先看外包装。除了看清生产厂家、生产日期、保质期等外，还要留意所选食品是否有QS标志。列入标注QS标志的商品有：小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食用醋、肉制品等几十类食品，要尽量购买标有QS标志的食品。
2.看外形
在购买散装花生、瓜子等干果时，一要看外形，外壳有自然光泽，粒大而饱满；手摸感觉滑爽，没有潮湿感。消费者也可通过闻气味的方法来辨别产品是否新鲜可食，如产品有哈喇味，说明产品已酸败变质。
糖果的品种繁多，选购糖果时也要首先看外观。糖果的色泽应正常均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不应有其他异味。其次，不同种类糖果其组织是不同的，坚脆型硬糖表面应光亮透明，不黏包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖则应色泽洁白或有该品种应有的色泽、酥脆，不黏牙，不黏纸；而纯巧克力糖则应表面光滑，有光泽，不发白。
3.闻味道
挑选海鲜干货，看和闻两步很重要。上等的墨鱼干光亮洁净，颜色柿红，身干而淡口，闻起来有清香味。而上等的鱿鱼干形状完整，光亮洁净，具有干虾肉的颜色，表面有细微的白粉。
4.巧打时间差
春节前十天左右，是市场上年货最贵的时候。我家年货一般都要到年三十那天才买，因为这时候一些商家为了赶回家过年，就会急着脱手，价格一般就会便宜下来。而且你还可以与店主讨价还价，把价格再“杀”下来一些，凭着这一招，我买的年货都要比别人便宜。
5.只选名牌
就拿保健品来说，年货市场上五花八门的保健品很多，有些保健品外包装非常漂亮，如果购买不慎，弄不好就会上当。我买保健品会专门选择一些家喻户晓、货真价实的品牌。这样尽管贵一些，但体面又实在。
6.力求少而精
往年，办年货时我总喜欢大堆小堆地买回家，吃不掉怪可惜的。去年春节前我改变了策略，办年货尽量力求做到少而精，只用了往年三分之一的钱就办好了年货。 我觉得现在市场上副食品供应充裕，走出家门随时可以买到，年货少而精，可以吃个新鲜。若是年货办得太多，东西放久了既不好吃，无形之中又增加了开支，太不划算了。
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