沙参淮山老鸭汤，你想不到的美味

2013-11-07 01:14:00

秋季是干燥的季节，特别是女性朋友需要注意皮肤的保养，不光是外面的美容护肤品来养颜护肤，内在的养生更重要，这里推荐一款沙参淮山老鸭汤，从内到外美容护肤。

沙参、玉竹加上老鸭、淮山，这些全都是润燥的食材，在秋冬干燥的季节中，皮肤干、呼吸涩，就连身体里面都感觉干涩不顺畅，正需要好好补补水、润润肺。沙参玉竹是天造地设的一对儿，一个管润肺，一个管去燥败火，二者搭配得天衣无缝。现在就来看看沙参淮山老鸭汤的养生做法吧!

功效：补水润肺、清火去燥

对症：肺燥、皮肤干燥

用料：老鸭半只、猪瘦肉200g、沙参15g、淮山15g、玉竹10g、姜片10g、盐

做法：

1、将老鸭洗净斩件，猪肉切片，和老鸭一起飞水焯去血沫后捞出。将沙参、淮山、玉竹略加浸泡。

2、将鸭肉、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、姜片放入汤煲中，加适量清水大火煮开后，小火煲煮3小时后，根据口味加盐调味即可。

备注：玉竹是消胃火的，有胃火的人，大多并不会感觉胃不舒服，而是表现在容易口渴、牙龈发肿、牙疼、口臭—反正能反映在嘴里的都反映出来了，这时候不是刷刷牙就能解决问题的。

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