秋季养生吃草莓山药泥
2013-10-07 13:06:21
秋季是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢?和小编一起来看看吧。
秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
草莓山药泥
草莓山药泥的做法步骤：
1. 山药去皮，洗净切碎块
.2. 草莓洗净，过凉白开，沥干
.3. 山药块入微波炉高火三分钟，取出，翻身，再入炉高火三分钟
.4. 用勺子将山药块碾成山药泥，捏成圆形装盘
.5. 四边用新鲜草莓点缀，最后淋上蜜胶即可
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
榄菜丝瓜
榄菜丝瓜具体做法：
新鲜丝瓜三条(一大早买的，晚了就买不到新鲜的了，绝对是无公害蔬菜)
2.橄榄菜一小盒(超市均有售)
3.丝瓜去皮(嫌长的话，掰断了再去皮)
4.去皮的丝瓜清水冲洗
5.切成小滚刀块
6.开水中加少许盐和食用油，丝瓜焯水至水再沸
7.捞出沥水
8.锅热油，下丝瓜翻炒1分钟
9.再加入榄菜翻炒均匀，蔬菜精调味即可(榄菜本身有咸味和鲜味，所以也可不再放盐和蔬菜精调味)
小编提醒：山药健脾补肺、益胃补肾，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期泻者;山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。在这里小编推荐：排毒养生的秋季养生菜谱
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