秋季汤补食谱(三)
2013-10-30 09:51:28
秋天这个进补的季节，你是不是正在烦恼要喝什么汤来补补自己的身体呢?让微微健康网小编来给你介绍几款养生又滋补的养生汤吧。
沙参玉竹煲老鸭汤
原料：沙参50g，玉竹30g，老鸭半只。
做法：1.先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件。
2.沙参、玉竹洗净。
3.将上述材料用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。
功效：滋阴润肺，养胃生津。
剑花煲猪肺汤
原料：剑花干品30g，鲜猪肺300g。
做法：1.先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件;剑花用水稍浸洗净，
2.将上述二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。
功效：润肺清热，补肺止咳。
南杏仁炖雪梨汤
原料：南杏仁10g，雪梨一个，白砂糖30g。
做法：1.先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。
2.将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。
功效：清热生津，化痰止咳、润肺。
花生鱼头汤
原料：大鱼头1个，花生仁100g，腐枝1条，红枣10个，生姜2片。
做法：
1.花生仁洗净，清水浸半小时;腐枝洗净、浸软，切小段;红枣(去核)洗净。
2.鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。
3.把花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入鱼头、腐枝再煲1小时，调味食用。
功效：益气养血，清补脾胃。
粉葛猪骨汤
原料：猪骨700g，粉葛500g，红枣10个，陈皮1片。
做法：1.粉葛去皮洗净，切段;红枣去核洗净;陈皮浸软、去白。
2.猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，调味食用。
功效：健脾养阴，生津止渴。
百合柿饼鸽蛋汤
原料：百合80g，鸽蛋12个，柿饼2个。
做法：1.鸽蛋煮熟后去壳;百合洗净、稍浸;柿饼洗净，切小块。
2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲30分钟，加适量冰糖，调味成甜汤。
功效：润肺燥，益肺气，清痰火。
下面小编再给大家推荐一款好喝的养生汤吧：美味可口的秋季养生汤
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
