夏季女性养生，补血养颜居首位
2011-07-06 14:19:44
趁着现在夏季养生的热潮还未退去，女性养生的队伍跟着壮大起来。女性夏季养生吃什么，不如来点爽口的食品。夏季养生食谱推荐女性就吃一下三种食品，补血养颜，你可千万别错过了。
清热凉血──莲藕汁
材料：藕节5段、适量蜂蜜
制法：
藕节洗净、压段後，将土洗净後，放入果汁机中，搾汁去渣，再加入适量蜂蜜及冰开水，放入冰箱中，冰凉饮用。
微微说明：
藕节具有清热凉血作用，一般在中药店买到的是乾品，现在是莲藕之季节，吃莲藕常把藕节去掉，因其纤维多而不好吃，却不知到此乃是夏日最好的食物。
藕节含有抗氧化之多酚类成分，禁与金属、铁器相遇，会起化学反应而变黑色，因此切时最好用不锈钢刀具。
藕节是指莲之地下茎藕之节部，具有收敛止血作用，新鲜者具有清热凉血的作用，因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩，另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者，或咳嗽时略有血丝，此时则宜选择具有热之新鲜藕节。
凉血乃为中国医学之名辞，以现代药理学解释，乃降低血流量，减少血管壁之压力，而达止血之效用。
补中益气瘦身粥──提升免疫冬瓜粥
材料：黄耆40公克、冬瓜子10公克、新鲜带皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良质米1杯、冰糖适量。
制法：
将冬瓜洗净，削去皮，取子，冬瓜切成小丁，待用，米洗净泡於清水中。
黄耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯，放入不锈钢锅内锅，於电锅外锅加水半杯，煮至开关跳起，成粥後，再加入枸杞及适量冰糖调匀。放入焖烧锅中，可当正餐亦可当点心。
微微说明：
黄耆补气，冬瓜及子利水渗湿，配合米之补中益气。
冬瓜子除利水外，近代药理研究，尚发现有生干扰素之作用，配合滋阴明目之枸杞，既美观又增加口味。本食膳具有利尿补气之健康瘦身食膳。
女性养生是夏季里的一个长热话题，这让人们对夏季养生的领域有越来越广的认识。夏季养生的食谱也为越来越多的女性带来了补血养颜的良好功效。通过养生来变美，您准备好了吗？
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